Seit 2010 haben die New Yorker Restaurants ein gut sichtbares Poster mit einem Buchstaben A, B, oder C im Fenster hängen. Hieran kann man erkennen, wie das Restaurant bei seiner letzten Inspektion durch das Health Department (Gesundheitsamt) abgeschnitten hat (A ist am Besten). Der Stadtrat hat jetzt ein Gesetz verabschiedet, dass ein solches System ab Dezember auch für Straßenstände vorsieht.