Hier sind acht New Yorker Restaurants, die tolle Aussicht mit kulinarischer Qualität verbinden. Wenn es eine bestimmte Küche gibt, ist es angegeben. Ansonsten ist die Cuisine ‚New American‘. Das zu definieren, ist nicht ganz einfach, aber man könnte wohl sagen, es sind neue Versionen bekannter Gerichte mit zusätzlichem internationalen Flair. (Die Speisekarten aller Restaurants sind online).