Shoppen + Essen + Genuss

Hier sind acht New Yorker Restaurants, die tolle Aussicht mit kulinarischer Qualität verbinden. Wenn es eine bestimmte Küche gibt, ist es angegeben. Ansonsten ist die Cuisine ‚New American‘. Das zu definieren, ist nicht ganz einfach, aber man könnte wohl sagen, es sind neue Versionen bekannter Gerichte mit zusätzlichem internationalen Flair. (Die Speisekarten aller Restaurants sind online).

Weiter …

Es gibt vielleicht keine amerikanischere Art zu essen, besonders Frühstück und Mittagessen, als in einem Diner. Das sind ungezwungene, relativ preiswerte Restaurants mit sehr umfangreichen Speisekarten, meist bestehend aus einfachen, schnellen Gerichten.  

Weiter …

Ganz hoch oben, mit Blick über die Stadt, gibt es in New York nicht so viele Restaurants, wie man denken würde . Sucht man dann auch noch ein wirklich gutes, gehobenes das auch kulinarisch etwas zu bieten hat und wo man einen ganzen Abend verbringen kann, wird es sehr eng. Das neue ‘Manhatta‘- ist die derzeit vielleicht beste Option.

Weiter …

Letztes Jahr eröffnete das Restaurant Saga in den obersten vier Etagen von 70 Pine Street, einem der schönsten Art-Deco-Wolkenkratzer Amerikas im Financial District von Manhattan.

Weiter …

1897 eröffnete der Einwanderer Gennaro Lombardi auf der Spring Street, im heutigen Nolita-Viertel von Manhattan, einen italienischen Lebensmittelladen und bot dort die erste bekannte New York Style Pizza an.

Die festere Konsistenz erlaubte es Lombardi die Pizzen auch um einiges größer als die in der Heimat zu machen. Er konnte so auch einzelne Stücke anbieten und Kunden versorgen, die keine ganze Pizza wollten oder nicht genug Geld dafür hatten.

Weiter …

Die erste Erwähnung des Bagels fand sich 1610 in jüdischen Gemeindebestimmungen in Krakau. Der Aufstieg zur weltbekannten Teigware begann aber erst im 20. Jahrhundert, als jüdische Einwanderer aus Europa nach New York kamen und das Rezept für das kringelförmige Bagel in der Tasche hatten. Um als echtes New Yorker Bagel zu gelten müssen ganz bestimmte

Weiter …

Vor vier Jahren begann die beliebte Dachterrassenbar 230 Fifth Avenue Gästen in den kalten Monaten des Jahres, Service in igluartigen, geheizten Zelten anzubieten. Diesen und letzten Winter zogen einige andere Gastrobetriebe mit entsprechenden Angeboten nach, nicht zuletzt, da diese Art von Bewirtung wie geschaffen für Pandemiezeiten ist. Die meisten Iglus können nur von einer einzigen

Weiter …

Economy Candy ist seit der Gründung 1937 im gleichen Ladenlokal auf der Rivington Street in Manhattan. Man findet hier viele der ungewöhnlichsten und witzigsten Süßigkeiten in der ganzen Stadt.

Weiter …

Einwanderer brachten über Generationen ihre Spezialitäten nach New York. Was New Yorker Küche ist, kann deshalb niemand so richtig sagen. Keine Gerichte sind aber enger mit der Stadt verbunden, als diese Fünf: New York Style Pizza Pizza kommt ursprünglich natürlich aus Italien, aber die amerikanische Variante wurde in New York erfunden. Im späten 19. Jahrhundert

Weiter …

Es ist eines der berühmtesten Bilder der Filmgeschichte: Audrey Hepburn als Holly Golightly in “Breaktfast at Tiffany’s” schaut mit Kaffee und Croissant in der Hand sehnsüchtig ins Schaufenster des Juweliers Tiffany’s auf der 5th Avenue. Wirklich frühstücken konnte man bei Tiffany’s jedoch nicht – bis zum November 2017, als der Juwelier das Blue Box Café

Weiter …