Der Shack Burger von Shake Shack Foto: Shake Shack
Nichts ist amerikanischer als der Burger. Wie in vielen Ländern der Welt, erlebt er auch in den USA selbst eine Rennaissance. Damit Sie etwas von der amerikanischen Burger-Kultur mitbekommen, hier meine fünf New Yorker Lieblings-Burgerrestaurants (mit dem speziellen Burger in Klammern, den ich von der Speisekarte empfehle).
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Foto - 1 Hotel Brooklyn Bridge Park
Es ist bei den hunderten Hotels, die es in New York gibt, nicht einfach, ein für die Stadt wirklich neues Konzept zu verwirklichen. Genau das gelang aber dem 1 Hotel Brooklyn Bridge, wo sich Ökoschick, Luxus und eine Art ‘industrielle Ungeschliffenheit‘ zu einem außergewöhnlichen Ambiente verbinden.
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New York kann einen Neuzugang bei seinen ultrahoch gelegenen Restaurants verzeichnen – ‚The Peak‘ auf der 101. Etage des 30 Hudson Yard Tower, dem höchsten Gebäude des gleichnamigen, neuen Luxuskomplexes. Das Restaurant eröffnet am 12. März zusammen mit ‘The Edge‘ – der höchsten, freiliegenden Aussichtsplattform in der westlichen Hemisphäre, die einen Stock darunter liegt.
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Ganz hoch oben, mit Blick über die Stadt, gibt es in New York nicht so viele Restaurants, wie man denken würde . Sucht man dann auch noch ein wirklich gutes, gehobenes das auch kulinarisch etwas zu bieten hat und wo man einen ganzen Abend verbringen kann, wird es sehr eng. Das neue ‘Manhatta‘- ist die derzeit vielleicht beste Option.
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Die Flohmärkte in New York sind eine prima Gelegenheit, ungewöhnliche Käufe zu tätigen und sich unters New Yorker Volk zu mischen. Typische Artikel sind Klamotten, Schmuck, Kleinigkeiten für die Wohnung sowie Bücher und Platten. Die Händler sind meist Profis, die sich einen Teil des Lebensunterhalts verdienen, aber Schnäppchen findet man hier, wenn man sich die Zeit zum Suchen nimmt, fast immer. Die New Yorker gehen auf die Flohmärkte nicht nur zum Kaufen, sondern einfach, weil sie die Atmosphäre lieben und – immer mehr – auch des Essens wegen.
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