Letzten Monat eröffnete in Manhattan das ‘Museum of Ice Cream‘ in einem dreistöckigen Gebäude im Inviertel SoHo. In Wirklichkeit, ist das MOI aber, weniger ein Museum als ein auf 2300qm angelegter Spielplatz rund ums Thema Eiscreme, der sich ideal für Instagram, andere Social Media Posts und Selfies eignet. Unter anderem eine dreistöckige Rutsche und eine Halle mit riesigen Eiscremekugeln. Der 26 Jahre alten Mitbegründerin Maryellis Bunn zufolge kam ihr die Idee durch den Kindheitstraum, in einem Pool von Streuseln zu schwimmen.