Um der Gastronomie nach Ausbruch der Pandemie zu helfen, startete die Stadt im Sommer 2020 New York das ‘Open Restaurants‘-Programm. Hier wurde viel öffentlicher Platz auf Bürgersteigen und Straßen für Restaurants freigegeben. Auch einen Namen für die neue Art von Gastronomie wurde gefunden: Streatarys. Das Wort setzt sich aus Street und Eatary (Restaurant) zusammen. Vor … Continue reading Streatarys – Stadt versucht die Situation mit den Restaurantaufbauten, die während der Pandemie entstanden, in den Griff zu bekommen