Wenn man durch New York läuft, kommt es einem oft so vor, als ob in jedem zweiten Gebäude ein Restaurant ist. Das stimmt auch ein bisschen. Im Jahr 2017 waren über 23.000 Restaurants bei der Stadt angemeldet. Dazu zählt alles – vom 30-Quadratmeter-Minirestaurant, wo man sich ein Stück Pizza zum Mitnehmen holt, bis zum 5-Sterne-Restaurant wie dem Eleven Madison Park, das gerade einen Titel als bestes Restaurant der Welt gewonnen hat.