Food Carts – Hintergründe zum mobilen Essensverkauf in New York

Jeden Tag gehen in New York Tausende Straßenverkäufer ihren Geschäften nach. Wie viele es sind, weiß niemand genau. Die allerverschiedensten Waren werden von den Street Vendors, wie man sie hier nennt angeboten, aber der größte Anteil ist bei weitem Essen, was auch der Gegenstand dieses Artikels ist.