Auf dem Union Square Greenmarket werden viermal in der Woche regionale, organisch angebaute, frische Agrarerzeugnisse aus der Region verkauft, andere Ware ist nicht erlaubt. Er ist der erfolgreichste Markt seiner Art in den USA. Unter den angebotenen Produkten sind natürlich Obst und Gemüse, aber die Palette reicht bis zu Brot, Honig, Wein, Fleisch, Blumen, Gebäck und einigem mehr. Es gibt auch viel Essen zum Sofortverzehr.
Am Union Square kann man alle Arten von New Yorker Leben sehen, von pro-palästinensischen Demonstranten über Models mitten im Fotoshooting bis hin zu Patienten einer nahe gelegenen Methadonklinik, aber nichts ist für die New Yorker mehr mit dem Platz verbunden als der Greenmarket.
Der Markt begann 1976 mit nur ein paar Bauern. Heute sind es um die 140 Anbieter und der Greenmarket zieht Zehntausende Menschen an. Neben Verkauf gibt es auch einiges an Aktivitäten, die alle kostenlos sind. Darunter Kochvorführungen im Infozelt an allen Markttagen und Vorstellungen von Kochbüchern durch ihre Autoren an vielen Samstagen und oft auch Livemusik. Es gibt Events, bei denen man Bier und Spirituosen kosten kann, natürlich regional angebaut.
Der Union Square ist mitten in Manhattan und von überall leicht zu erreichen. Der Markt findet montags, mittwochs, freitags und samstags statt. Mehr Info hier.
