Seit Anfang diesen Monats muss ein Großteil der Restaurants in New York dieses Symbol bei Angeboten für Speisen anbringen, die mehr als 50 Gramm zugesetzten Zucker enthalten – die gesamte von Gesundheitsbehörden als Maximum empfohlene Tagesmenge. New York ist damit die erste US-amerikanische Stadt, die solche Warnhinweise vorschreibt.
Das neue Gesetz gilt für rund 4.000 Restaurants, die zu Ketten mit mindestens 15 Filialen landesweit gehören, darunter McDonald’s, Taco Bell, Shake Shack und Dunkin’ Donuts. Restaurants, die keiner Kette angehören, müssen den Warnhinweis nicht anbringen.
„Jeder New Yorker hat das Recht auf leckeres und gesundes Essen, das er mit gutem Gewissen genießen kann“, sagte Gesundheitskommissarin Dr. Michelle Morse in einer Erklärung. „Wir möchten die New Yorker darauf aufmerksam machen, dass bestimmte Produkte – insbesondere Softdrinks und gesüßte Getränke – viel mehr Zucker enthalten können, als die meisten Menschen annehmen.“
Ab 2026 drohen Restaurants, die sich nicht an die Vorschriften halten, Bußgelder in Höhe von 200 USD.
