Für Europäer oft eigentümlich anmutend – Die Regeln rund um Alkohol in New York und wie es zu ihnen kam

Dead Rabbit Bar – Credit: Dead Rabbit

Die Regeln rund um den Alkohol in den Vereinigten Staaten können Europäern eigentümlich anmuten. Viele haben ihren Ursprung in der Prohibition, den Jahren zwischen ich 1920 und 1933, in denen Alkoholverkauf – und Konsum in den USA verboten waren (natürlich wurde weiter getrunken, und die Prohibition wurde zu einem gewaltigen Geschäft für die Mafia und viele andere, aber das ist ein anderes Thema).

Illegal betriebene Bars und Clubs, einige von ihnen elegant und gehoben, florierten während der Prohibition. Hier ein Foto des Hunt Club, eine Bar im Theatre District, circa 1930. Bild stammt von der bekannten Fotografin Margaret Bourke-White.

Nach der Prohibition begann die Regulierung des Alkoholverkaufs. “Ironischerweise wurde es in den USA nach der Prohibition oft viel schwieriger, sich zu betrinken als während ihrer Geltungsdauer. Diese neuem Gesetze wurden viel besser eingehalten als das Totalverbot vorher“, so Daniel Okren in seinem Buch Last Call – The Rise and Fall of Prohibition.

Aus dem einen oder anderen Grund wurden viele der Regeln, die zum Großteil Sache der US-Bundesstaaten (manchmal auch von Kommunen) sind, jahrzehntelang nicht oder gar nicht geändert.

So ist es in New York:

Ab welchem Alter darf man Alkohol trinken?

Das gesetzliche Mindestalterin NYC beträgt 21 Jahre, wie in den ganzen USA. In Bars wird man oft nach dem Ausweis gefragt, um das Alter nachzuweisen, um hineinzukommen, und in Restaurants auch bei der Bestellung eines alkoholischen Getränks. Auch Leute, die deutlich über 21 aussehen, werden oft nach ID, wie hier alle Arten von Identifikationspapieren heißen, gefragt. Die Betreiber lassen sich normalerweise nicht auf Diskussionen ein, denn der Ärger, den sie sich bei einer Kontrolle mit den Behörden einhandeln können, wiegt schwerer als der entgangene Umsatz.

Wann kann man trinken?

Sperrstunde für Alkoholausschank ist 4 Uhr (ab 8 Uhr darf man theoretisch wieder trinken, obwohl eine offene Bar sehr schwer zu finden sein wird, schwerer als vergleichsweise in Berlin). Ein Gesetz aus den 1930er Jahren besagte lange, dass Restaurants und Bars Sonntags erst ab 12 Uhr Alkohol servieren dürfen. Vor allem, um den Brunchgängern zu ermöglichen, mit ihrem Essen einen Bloody Mary oder eine Mimosa (beliebte Brunch Drinks) zu genießen, wurde die Regelung auf 10 Uhr gelockert, aber erst 2016.

Hier können Sie Bier, Wein und Spirituosen kaufen

Wo kann man Alkohol kaufen?

Bier gibt es in fast allen Läden, die Lebensmittel verkaufen. Die New Yorker Alkoholgesetze beschränken den Verkauf von Wein und Spirituosen auf sogenannte ‚Liqour Stores‘. Bier ist jedoch in normalen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Liquor Stores dürfen an 6 Tagen in der Woche von 9 bis 24 Uhr geöffnet sein. Bis vor 20 Jahren waren sie an Sonntagen geschlossen, aber dürfen seitdem von 12 bis 21 Uhr öffnen, aber erst seit 2022. Auch am Weihnachtstag, hier der 25. Dezember.

Trinken an öffentlichen Orten

In NYC ist es verboten, alkoholische Getränke an öffentlichen Orten zu konsumieren. Dazu gehören alle Straßen und Parks. Verstöße können mit Gerichtsvorladung oder Strafzettel geahndet werden. Dass es ok ist, Alkohol zu trinken, solange man das Getränk in eine braune Tüte steckt, ist mindestens seit den 1980er Jahren falsch.