Shoppen-Essen-Ausgehen
Artikel rund um Shoppen, Essen und Genuss in New York.
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Was ist beim Restaurantbesuch in New York und dem Rest der USA anders als in Europa?
Es fängt mit dem Platz nehmen an. Man setzt sich nicht selbstständig an einen Tisch, sondern wartet bis einer zugewiesen wird. Das macht ein ‘Host‘, der im Eingangsbereich steht, oft vor einer Art Pult. Ein Grund für dieses System ist, dass man die Gäste fair unter den Servern – den Leuten, die bedienen – verteilen…
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Wie ein gewaltiges, altes Tresorgewölbe im Financial District zu einem Restaurant wurde
Das ‘Trinity Place – Bar + Restaurant‘ im Financial District von Manhattan hat eine einzigartige Location. Es befindet sich in einem alten Tresorgewölbe, das in seinem Baujahr 1904 als das größte und sicherste seiner Art auf der ganzen Welt galt. 2006 wandelten drei Restaurateure den ungenutzten Tresorraum mit seinen zwei jeweils 35 Tonnen schweren Türen…
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Diner Restaurants – die uramerikanische Art in New York zu essen- hier eine Auswahl
Es gibt vielleicht keine amerikanischere Art zu essen, besonders Frühstück und Mittagessen, als in einem Diner. Das sind ungezwungene, relativ preiswerte Restaurants mit sehr umfangreichen Speisekarten, meist bestehend aus einfachen, schnellen Gerichten.
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Restaurant ‘Manhatta’ – Derzeit beste Option für Dinner hoch über den Dächern von New York
Ganz hoch oben, mit Blick über die Stadt, gibt es in New York nicht so viele Restaurants, wie man denken würde . Sucht man dann auch noch ein wirklich gutes, gehobenes das auch kulinarisch etwas zu bieten hat und wo man einen ganzen Abend verbringen kann, wird es sehr eng. Das neue ‘Manhatta‘- ist die…
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Gerade wurden 2 Michelin Sterne verliehen – Edelrestaurant Saga ist nicht nur die schönste Art über den Dächern von New York zu essen, sondern auch ein erstklassiger kulinarischer Genuss
Letztes Jahr eröffnete das Restaurant Saga in den obersten vier Etagen von 70 Pine Street, einem der schönsten Art-Deco-Wolkenkratzer Amerikas im Financial District von Manhattan.
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Innig geliebt im Big Apple – Das ist New York Style Pizza
1897 eröffnete der Einwanderer Gennaro Lombardi auf der Spring Street, im heutigen Nolita-Viertel von Manhattan, einen italienischen Lebensmittelladen und bot dort die erste bekannte New York Style Pizza an. Die festere Konsistenz erlaubte es Lombardi die Pizzen auch um einiges größer als die in der Heimat zu machen. Er konnte so auch einzelne Stücke anbieten…
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Ideal für Pandemie und Winterwetter – immer mehr Iglugastro in New York
Vor vier Jahren begann die beliebte Dachterrassenbar 230 Fifth Avenue Gästen in den kalten Monaten des Jahres, Service in igluartigen, geheizten Zelten anzubieten. Diesen und letzten Winter zogen einige andere Gastrobetriebe mit entsprechenden Angeboten nach, nicht zuletzt, da diese Art von Bewirtung wie geschaffen für Pandemiezeiten ist. Die meisten Iglus können nur von einer einzigen…
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Eleven Madison Park, eines der feinsten Restaurants der USA wurde vegan und hat jetzt mehr als 15.000 Leute auf der Warteliste
Eleven Madison Park ist eines von nur 14 Restaurants in den gesamten USA mit 3 Michelin Sternen. Seit 1998 wird hier New American Cuisine serviert, meist mit Fleisch- und Fischgerichten als Hauptspeisen. Wenn man hier den Abend verbringen will, muss man inkl. Trinkgeld und Steuer mit einer Rechnung in einer Größenordnung von $400 oder mehr…
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Nein zu McDonald’s und Burger King – hier in New York bekommen Sie einen richtig guten Burger
Nichts ist amerikanischer als der Burger. Wie in vielen Ländern der Welt, erlebt er auch in den USA selbst eine Rennaissance. Damit Sie etwas von der amerikanischen Burger-Kultur mitbekommen, hier meine fünf New Yorker Lieblings-Burgerrestaurants (mit dem speziellen Burger in Klammern, den ich von der Speisekarte empfehle).
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1 Brooklyn Bridge Park Hotel – Ökoschick vom Allerfeinsten
Es ist bei den hunderten Hotels, die es in New York gibt, nicht einfach, ein für die Stadt wirklich neues Konzept zu verwirklichen. Genau das gelang aber dem 1 Hotel Brooklyn Bridge, wo sich Ökoschick, Luxus und eine Art ‘industrielle Ungeschliffenheit‘ zu einem außergewöhnlichen Ambiente verbinden.