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Diamanten

80% aller Diamanten weltweit werden in New York verkauft

Die meisten Rohdiamanten die in der Welt geschürft werden landen irgendwann einmal in Antwerpen, zurecht die ‘Diamantenhauptstadt der Welt‘ genannt. Bei den fertig geschliffenen Diamanten ist New York führend. 80% dieser Edelsteine laufen durch Amerika’s grösste Stadt und hier vor allem durch den ‘Diamond District‘ auf der 47. Straße in Manhattan. Viele der Diamanten werden dann bei Auktionen für Großhändler versteigert, die sie dann an Juwelieren und Schmuckherstellern in ganz Amerika und dem Rest der Welt weiterverkaufen.

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Ratten Rat

Gibt es in New York wirklich mehr Ratten als Menschen?

Eine Studie aus dem Jahr 2014 scheint diese weitverbreitete Meinung zu widerlegen.
Für die Erhebung erforschte Jonathan Auerbach, Doktorand in der Statistikabteilung an der Columbia University, in wievielen der 842.000 Grundstücke der Stadt Ratten gesichtet wurden oder es andere Anzeichen für das Vorhandensein der Nagetiere gibt. Er kam zu dem Ergebnis, dass dies bei nur etwa 40.000 der Grundstücke der Fall ist. Auerbach ging weiterhin davon aus, dass jedes von Ratten befallene Grundstück eine einzige Kolonie beherbergt und dass etwa 50 Ratten zu einer typischen Kolonie gehören. Er kommt so auf eine Zahl von 2 Millionen. Auch wenn es etliche mehr sein sollten, dürfte die Menge an Ratten weit von der Einwohneranzahl von 8.5 Millionen entfernt sein.

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Wie viele Restaurants gibt es in New York?

Wenn man durch New York läuft, kommt es einem oft so vor, als ob in jedem zweiten Gebäude ein Restaurant ist. Das stimmt auch ein bisschen. Im Jahr 2017 waren über 23.000 Restaurants bei der Stadt angemeldet. Dazu zählt alles – vom 30-Quadratmeter-Minirestaurant, wo man sich ein Stück Pizza zum Mitnehmen holt, bis zum 5-Sterne-Restaurant wie dem Eleven Madison Park, das gerade einen Titel als bestes Restaurant der Welt gewonnen hat.

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Denkmal für Opfer unter Einsatzkräften vom 11. September errichtet

Am World Trade Center wurde ein neues Denkmal eingeweiht, das den Opfern unter den Einsatzkräften bei den Anschlägen vom 11. September 2001 gewidmet ist. ‚The Glade‘ (in etwa ‚Die Lichtung‘) besteht aus sechs Granitmonolithen, die in den Himmel zeigen. Sie sollen an die Menschen erinnern, die als Rettungskräfte und Helfer am 09.11.2001 ums Leben kamen oder später wegen der freigesetzten Giftstoffe erkrankten oder starben.

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Im Profil: Der österreichische Restaurateur Kurt Gutenbrunner

Der österreichische Küchenchef Kurt Gutenbrunner wurde in einem kleinen Dorf an der Donau geboren. Sein Weg zum Dachdecker schien vorgezeichnet, übten doch schon der Vater und Bruder diesen Beruf aus. „Doch das war nichts für mich, schon wegen meiner Höhenangst. Ich blieb lieber in der Küche bei meiner Mutter und Oma und sah beim Kochen zu, und irgendwann reifte die Idee in mir, Küchenchef zu werden, wegen meiner Kochleidenschaft und auch, weil es mir ein guter Weg schien, etwas von der Welt zu sehen.

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Megageschäft New Yorker Sport

Fans feiern einen Touchdown der New York Jets – Foto Paul Resnick

In wohl keiner Stadt der Welt ist der professionelle Sport ein größeres Geschäft als in New York. Aufschluss darüber geben die Zahlen aus dem Jahr 2017 für die New Yorker Sportwelt von Forbes Magazine. Wir beschränken uns hier auf die drei amerikanischen Volkssportarten Baseball, Football und Basketball. Eishockey ist nicht ganz auf Augenhöhe mit diesen „Big 3“, und Fußball ist zwar als Zuschauersport im Kommen, aber in den Medien so gut wie nicht präsent.

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